19.01.2016
В компанию «Зеленая идея» обратилось руководство ресторана «Пан Сметан» с просьбой решить проблему с засорами во внутренней канализации и выходе из строя насосного оборудования из-за перекачки стоков содержащих жир и его компоненты.
Наши специалисты договорились о встрече в ресторане для оценки ситуации. По итогам встречи было выяснено, что проблемы с засорами были в цехе переработки мяса, т.к. он в подвальном помещении и сток для того что бы попасть в общую производственную канализацию перекачивался насосной станцией. По итогам увиденного мы порекомендовали к установке систему по расщеплению жира Гриз Газлер.
После установки жирорасщепителя проблемы с засорами исчезли и насосное оборудование работает в штатном режиме.